Претраживање
Приказ резултата 1-1 од 1
Допринос протеомике наукама о храни, исхрани и животној средини: разматрање деградација и модификација хране током обраде и дигестије хране и под утицајем загађења животне средине
(Београд : Српска академија наука и уметности, 2019)