Нова критичка разматрања о исхрани у социјализму – пример из Словачке
Contribution To Periodical (Published version)
, Етнографски институт САНУ
Metadata
Show full item recordAbstract
Реномирани истраживач Р. Столична, као стручњак широке научне
компетенције и велике креативности, дала је значајан допринос антрополошким
истраживањима културе исхране. Полазећи од већ утврђених методолошких
поступака, успела је да изгради и оригиналан приступ, који се може примењивати
у даљим сличним истраживањима. Стога ова монографија заслужује пажњу и уже
стручне (етнолошко-антрополошке) и шире читалачке публике.
Keywords:
култура исхране / Словачка / Растислава Столична Миколајов / социјализамSource:
Гласник Етнографског института САНУ / Bulletin of the Institute of Ethnography SASA, 2016, 64, 3, 596-599Publisher:
- Београд : Етнографски институт САНУ / Belgrade : Institute of Ethnography SASA
Note:
- Приказ књиге: Rastislava Stoličná-Mikolajová: Socializmus na tanieri (Социјализам на тањиру), Bratislava : VEDA, 2015.