Рад разматра историјат и порекло речи јогурт у српском језику, самостално и у пословици Ко се једном на млеко опече, тај и у јогурт дува, из перспективе раздвајања слојева османског, постосманског и нетурског културног наслеђа, као и његову семантичку посебност у односу натурски предложак. У светлу процеса културног позајмљивања ова реч посматрана је и у ширем, балканском и европском контексту.
The paper offers an analysis of the cultural borrowing process of the Turkish word yoğurt ‘yogurt’ in Serbian. The study begins with the analysis of the Serbian lexical material from the 19th century, when the word jogurt was marked as an exclusively foreign word. The comparison with the present status of the meaning and usage of the word jogurt in contemporary Serbian, in which the word is part of the standard language, shows two different layers of the borrowing process: the Ottoman Turkish period and the Non-Turkish one. The most recent, Post-Ottoman borrowing layer is illustrated by the usage of jogurt as an element of a proverb that is a calque from the Turk. Sutten ağzı yanan yoğurdu (veya ayranı) ufleyerek yer (veya icer) “who gets burned by milk, blows into yogurt as well”. Aiming to present a complex process of this cultural borrowing, the data from Serbian is compared to the relevant data from other Balkan and European languages.
Keywords:
јогурт / јогурт / jogurt / сербский язык / турцизм / культурное заимствование / фразеология / Serbian language / turcism / cultural borrowing / phraseology / српски језик / турцизам / културно позајмљивање / фразеологија
TY - JOUR
AU - Петровић, Снежана М.
AU - Ђинђић, Марија С.
PY - 2015
UR - https://dais.sanu.ac.rs/123456789/1174
AB - Рад разматра историјат и порекло речи јогурт у српском језику, самостално и у пословици Ко се једном на млеко опече, тај и у јогурт дува, из перспективе раздвајања слојева османског, постосманског и нетурског културног наслеђа, као и његову семантичку посебност у односу натурски предложак. У светлу процеса културног позајмљивања ова реч посматрана је и у ширем, балканском и европском контексту.
AB - The paper offers an analysis of the cultural borrowing process of the Turkish word yoğurt ‘yogurt’ in Serbian. The study begins with the analysis of the Serbian lexical material from the 19th century, when the word jogurt was marked as an exclusively foreign word. The comparison with the present status of the meaning and usage of the word jogurt in contemporary Serbian, in which the word is part of the standard language, shows two different layers of the borrowing process: the Ottoman Turkish period and the Non-Turkish one. The most recent, Post-Ottoman borrowing layer is illustrated by the usage of jogurt as an element of a proverb that is a calque from the Turk. Sutten ağzı yanan yoğurdu (veya ayranı) ufleyerek yer (veya icer) “who gets burned by milk, blows into yogurt as well”. Aiming to present a complex process of this cultural borrowing, the data from Serbian is compared to the relevant data from other Balkan and European languages.
PB - Београд : Институт за српски језик САНУ
PB - Београд : Српска академија наука и уметности
T2 - Јужнословенски филолог
T1 - Културна позајмљеница – српски јогурт између Истока и Запада
T1 - Cultural Borrowing – Serbian jogurt between the East and the West
T1 -
SP - 251
EP - 265
VL - 71
IS - 3-4
DO - 10.2298/JFI1504251P
UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_dais_1174
ER -
@article{
author = "Петровић, Снежана М. and Ђинђић, Марија С.",
year = "2015",
abstract = "Рад разматра историјат и порекло речи јогурт у српском језику, самостално и у пословици Ко се једном на млеко опече, тај и у јогурт дува, из перспективе раздвајања слојева османског, постосманског и нетурског културног наслеђа, као и његову семантичку посебност у односу натурски предложак. У светлу процеса културног позајмљивања ова реч посматрана је и у ширем, балканском и европском контексту., The paper offers an analysis of the cultural borrowing process of the Turkish word yoğurt ‘yogurt’ in Serbian. The study begins with the analysis of the Serbian lexical material from the 19th century, when the word jogurt was marked as an exclusively foreign word. The comparison with the present status of the meaning and usage of the word jogurt in contemporary Serbian, in which the word is part of the standard language, shows two different layers of the borrowing process: the Ottoman Turkish period and the Non-Turkish one. The most recent, Post-Ottoman borrowing layer is illustrated by the usage of jogurt as an element of a proverb that is a calque from the Turk. Sutten ağzı yanan yoğurdu (veya ayranı) ufleyerek yer (veya icer) “who gets burned by milk, blows into yogurt as well”. Aiming to present a complex process of this cultural borrowing, the data from Serbian is compared to the relevant data from other Balkan and European languages.",
publisher = "Београд : Институт за српски језик САНУ, Београд : Српска академија наука и уметности",
journal = "Јужнословенски филолог",
title = "Културна позајмљеница – српски јогурт између Истока и Запада, Cultural Borrowing – Serbian jogurt between the East and the West, ",
pages = "251-265",
volume = "71",
number = "3-4",
doi = "10.2298/JFI1504251P",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_dais_1174"
}
Петровић, С. М.,& Ђинђић, М. С.. (2015). Културна позајмљеница – српски јогурт између Истока и Запада. in Јужнословенски филолог
Београд : Институт за српски језик САНУ., 71(3-4), 251-265.
https://doi.org/10.2298/JFI1504251P
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_dais_1174
Петровић СМ, Ђинђић МС. Културна позајмљеница – српски јогурт између Истока и Запада. in Јужнословенски филолог. 2015;71(3-4):251-265.
doi:10.2298/JFI1504251P
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_dais_1174 .
Петровић, Снежана М., Ђинђић, Марија С., "Културна позајмљеница – српски јогурт између Истока и Запада" in Јужнословенски филолог, 71, no. 3-4 (2015):251-265,
https://doi.org/10.2298/JFI1504251P .,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_dais_1174 .
