Културна позајмљеница – српски јогурт између Истока и Запада
Cultural Borrowing – Serbian jogurt between the East and the West
Article (Published version)
Metadata
Show full item recordAbstract
Рад разматра историјат и порекло речи јогурт у српском језику, самостално и у пословици Ко се једном на млеко опече, тај и у јогурт дува, из перспективе раздвајања слојева османског, постосманског и нетурског културног наслеђа, као и његову семантичку посебност у односу натурски предложак. У светлу процеса културног позајмљивања ова реч посматрана је и у ширем, балканском и европском контексту.
The paper offers an analysis of the cultural borrowing process of the Turkish word yoğurt ‘yogurt’ in Serbian. The study begins with the analysis of the Serbian lexical material from the 19th century, when the word jogurt was marked as an exclusively foreign word. The comparison with the present status of the meaning and usage of the word jogurt in contemporary Serbian, in which the word is part of the standard language, shows two different layers of the borrowing process: the Ottoman Turkish period and the Non-Turkish one. The most recent, Post-Ottoman borrowing layer is illustrated by the usage of jogurt as an element of a proverb that is a calque from the Turk. Sutten ağzı yanan yoğurdu (veya ayranı) ufleyerek yer (veya icer) “who gets burned by milk, blows into yogurt as well”. Aiming to present a complex process of this cultural borrowing, the data from Serbian is compared to the relevant data from other Balkan and European languages.
Keywords:
јогурт / јогурт / jogurt / сербский язык / турцизм / культурное заимствование / фразеология / Serbian language / turcism / cultural borrowing / phraseology / српски језик / турцизам / културно позајмљивање / фразеологијаSource:
Јужнословенски филолог, 2015, 71, 3-4, 251-265Publisher:
- Београд : Институт за српски језик САНУ
- Београд : Српска академија наука и уметности
Funding / projects:
- Etymological Research into the Serbian language and compiling the Etymological dictionary of the Serbian language (ERSJ) (RS-178007)
- Lingiustic research of contemporary serbian literary language and the development of the SASA Dictionary of serbocroatian literary and national language (RS-178009)
Collections
Institution/Community
Институт за српски језик САНУ / Institute for the Serbian Language of SASATY - JOUR AU - Петровић, Снежана М. AU - Ђинђић, Марија С. PY - 2015 UR - https://dais.sanu.ac.rs/123456789/1174 AB - Рад разматра историјат и порекло речи јогурт у српском језику, самостално и у пословици Ко се једном на млеко опече, тај и у јогурт дува, из перспективе раздвајања слојева османског, постосманског и нетурског културног наслеђа, као и његову семантичку посебност у односу натурски предложак. У светлу процеса културног позајмљивања ова реч посматрана је и у ширем, балканском и европском контексту. AB - The paper offers an analysis of the cultural borrowing process of the Turkish word yoğurt ‘yogurt’ in Serbian. The study begins with the analysis of the Serbian lexical material from the 19th century, when the word jogurt was marked as an exclusively foreign word. The comparison with the present status of the meaning and usage of the word jogurt in contemporary Serbian, in which the word is part of the standard language, shows two different layers of the borrowing process: the Ottoman Turkish period and the Non-Turkish one. The most recent, Post-Ottoman borrowing layer is illustrated by the usage of jogurt as an element of a proverb that is a calque from the Turk. Sutten ağzı yanan yoğurdu (veya ayranı) ufleyerek yer (veya icer) “who gets burned by milk, blows into yogurt as well”. Aiming to present a complex process of this cultural borrowing, the data from Serbian is compared to the relevant data from other Balkan and European languages. PB - Београд : Институт за српски језик САНУ PB - Београд : Српска академија наука и уметности T2 - Јужнословенски филолог T1 - Културна позајмљеница – српски јогурт између Истока и Запада T1 - Cultural Borrowing – Serbian jogurt between the East and the West T1 - SP - 251 EP - 265 VL - 71 IS - 3-4 DO - 10.2298/JFI1504251P UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_dais_1174 ER -
@article{ author = "Петровић, Снежана М. and Ђинђић, Марија С.", year = "2015", abstract = "Рад разматра историјат и порекло речи јогурт у српском језику, самостално и у пословици Ко се једном на млеко опече, тај и у јогурт дува, из перспективе раздвајања слојева османског, постосманског и нетурског културног наслеђа, као и његову семантичку посебност у односу натурски предложак. У светлу процеса културног позајмљивања ова реч посматрана је и у ширем, балканском и европском контексту., The paper offers an analysis of the cultural borrowing process of the Turkish word yoğurt ‘yogurt’ in Serbian. The study begins with the analysis of the Serbian lexical material from the 19th century, when the word jogurt was marked as an exclusively foreign word. The comparison with the present status of the meaning and usage of the word jogurt in contemporary Serbian, in which the word is part of the standard language, shows two different layers of the borrowing process: the Ottoman Turkish period and the Non-Turkish one. The most recent, Post-Ottoman borrowing layer is illustrated by the usage of jogurt as an element of a proverb that is a calque from the Turk. Sutten ağzı yanan yoğurdu (veya ayranı) ufleyerek yer (veya icer) “who gets burned by milk, blows into yogurt as well”. Aiming to present a complex process of this cultural borrowing, the data from Serbian is compared to the relevant data from other Balkan and European languages.", publisher = "Београд : Институт за српски језик САНУ, Београд : Српска академија наука и уметности", journal = "Јужнословенски филолог", title = "Културна позајмљеница – српски јогурт између Истока и Запада, Cultural Borrowing – Serbian jogurt between the East and the West, ", pages = "251-265", volume = "71", number = "3-4", doi = "10.2298/JFI1504251P", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_dais_1174" }
Петровић, С. М.,& Ђинђић, М. С.. (2015). Културна позајмљеница – српски јогурт између Истока и Запада. in Јужнословенски филолог Београд : Институт за српски језик САНУ., 71(3-4), 251-265. https://doi.org/10.2298/JFI1504251P https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_dais_1174
Петровић СМ, Ђинђић МС. Културна позајмљеница – српски јогурт између Истока и Запада. in Јужнословенски филолог. 2015;71(3-4):251-265. doi:10.2298/JFI1504251P https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_dais_1174 .
Петровић, Снежана М., Ђинђић, Марија С., "Културна позајмљеница – српски јогурт између Истока и Запада" in Јужнословенски филолог, 71, no. 3-4 (2015):251-265, https://doi.org/10.2298/JFI1504251P ., https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_dais_1174 .